松葉蟹コース ご予約のご案内

11月6日、松葉ガニ漁 解禁。

冬の訪れとともに旬を迎える「松葉ガニ」。
みなかたでは、11月6日の解禁に合わせて、冬季限定 松葉蟹コースをご用意いたします。

蟹刺し、焼き蟹、蟹しゃぶ、甲羅焼きなど、
松葉蟹ならではの味わいを、一品一品趣向を凝らしてお仕立ていたします。

【匠の一席】
松葉蟹 半身を使用したコース。
旬の魚料理とともに、松葉蟹の魅力をお楽しみいただく季節限定のコースです。ご予約は2名様からとなっております。

【極みの一席】
松葉蟹 一杯を贅沢に使用した特別コース。
刺身、焼物、鍋、甲羅焼きなど、一杯の松葉蟹を余すことなく味わっていただく、冬ならではの贅沢な一席です。

松葉蟹は、その日の水揚げ・仕入れ状況を見極め、良質な活け蟹のみを厳選してご用意いたします。
そのため、完全予約制とさせていただきます。

11月6日 解禁。
冬にしか味わえない特別なひとときを、みなかたで。

大切な方とのお食事や、記念日など特別な日の一席にもぜひご利用ください。